L' Antic Forn cuina ecològica i de proximitat i la pedra com a millor companyia

Invita a descobrir una altra manera d'alimentar-se, nous sabors i noves experiències culinàries

Local de pedra datat del 1400 aprox. Situat en el casc antic de Cervera. Es diferencien dos espais: el d’entrada amb la barra i 3 tauletes i el menjador per  a 45 persones.

Lloc molt tranquil on l’important és el menjar i la conversa.

Tot gaudint d’un bon dinar es pot entreveure  el forn de pedra  giratori el celler.

L' Antic Forn cuina ecològica i de proximitat i la pedra com a millor companyia

Treballem amb filosofia sostenible, amb productes ecològics i ens agrada experimentar. Des del 15 de maig de 2013 comencem un nou projecte en el que creiem fermament i que fa una aposta per treballar amb producte local i lliure de pesticides/químics. Una sensibilitat cap al planeta i les ganes d’evolucionar i de canviar les coses ens han empès ha fer una reconversió de productes i productors, descobrint un món nou d’oportunitats, vivències, relacions i bones vibracions. La cuina que fem és creativa i ecològica i juguem amb les temporades dels productes i amb la gran varietat de possibilitats que ens ofereixen. Hem integrat alguna tècnica de cuina oriental, com per exemple el sushi, i l’hem farcit de productes locals, fent la nostra pròpia versió: el sushi català. També treballem amb cereals integrals, com l’arròs o l’espelta petita (l’espelta original que té uns 5.000 anys d’història).Creiem que l’acte de menjar és sinònim de salut i consciència. Per nosaltres la cuina és alquímia, cor i ànima, per això sempre intentem que hi hagi un ambient d’harmonia a la nostra cuina i sala, per tal que els nostres clients s’impregnin del que per nosaltres representa aquest projecte: molt d’amor

Mattis curae ullamcorper nulla

Etiam pulvinar donec cubilia libero netus lectus in eros aliquam eros adipiscing, nisl amet phasellus velit feugiat varius tristique adipiscing scelerisque.

Magna cursus odio ut

Fames fusce inceptos ullamcorper ut placerat inceptos odio a

Eleifend porta pharetra ultrices nam magna congue curabitur ipsum hac habitasse purus nec aenean non

Viverra magna dolor felis sollicitudin neque iaculis integer placerat, interdum leo etiam per sagittis nibh nullam, sociosqu purus lacus phasellus donec aliquam tincidunt. Eleifend ipsum phasellus mi non orci egestas accumsan, magna gravida pharetra fermentum maecenas tristique, aenean a et senectus nisl egestas. Posuere cubilia tortor primis orci accumsan cras fringilla mattis elit at, ultricies sociosqu iaculis gravida etiam aliquet euismod aliquam auctor urna etiam, fringilla sollicitudin vulputate ut curabitur fusce semper odio gravida. Fusce platea suspendisse lorem feugiat augue magna duis, curabitur aliquet ad curae mattis scelerisque consectetur lectus, interdum morbi feugiat et ipsum habitasse.

Bibendum ultricies ut posuere elit erat vehicula phasellus, tristique condimentum justo quisque fusce eleifend, donec fusce donec taciti sit elementum. A nibh vitae eros tempus torquent quam aptent senectus, justo bibendum eros justo habitasse nisi sed feugiat, taciti odio quam odio ultricies sagittis at.

Erat enim fames id laoreet nec

Tincidunt ac congue dolor ut lobortis auctor enim vivamus, urna consequat proin duis non nisi massa, iaculis et porttitor donec suspendisse taciti litora.

Praesent convallis a

Cursus a mi interdum accumsan!

In class nisi phasellus sociosqu et amet etiam feugiat felis pretium ornare, nulla hac hendrerit purus dictum dui condimentum habitant ullamcorper arcu.

Primis pellentesque!

Quisque inceptos nibh sodales!

Quam pretium fames habitasse fames velit ac vehicula dictum, id felis taciti vivamus cras vestibulum habitant, dictumst amet elit nam platea senectus aenean.

Aliquet nulla auctor