L' Antic Forn cuina ecològica i de proximitat i la pedra com a millor companyia

Invita a descobrir una altra manera d'alimentar-se, nous sabors i noves experiències culinàries

Local de pedra datat del 1400 aprox. Situat en el casc antic de Cervera. Es diferencien dos espais: el d’entrada amb la barra i 3 tauletes i el menjador per  a 45 persones.

Lloc molt tranquil on l’important és el menjar i la conversa.

Tot gaudint d’un bon dinar es pot entreveure  el forn de pedra  giratori el celler.

L' Antic Forn cuina ecològica i de proximitat i la pedra com a millor companyia

Treballem amb filosofia sostenible, amb productes ecològics i ens agrada experimentar. Des del 15 de maig de 2013 comencem un nou projecte en el que creiem fermament i que fa una aposta per treballar amb producte local i lliure de pesticides/químics. Una sensibilitat cap al planeta i les ganes d’evolucionar i de canviar les coses ens han empès ha fer una reconversió de productes i productors, descobrint un món nou d’oportunitats, vivències, relacions i bones vibracions. La cuina que fem és creativa i ecològica i juguem amb les temporades dels productes i amb la gran varietat de possibilitats que ens ofereixen. Hem integrat alguna tècnica de cuina oriental, com per exemple el sushi, i l’hem farcit de productes locals, fent la nostra pròpia versió: el sushi català. També treballem amb cereals integrals, com l’arròs o l’espelta petita (l’espelta original que té uns 5.000 anys d’història).Creiem que l’acte de menjar és sinònim de salut i consciència. Per nosaltres la cuina és alquímia, cor i ànima, per això sempre intentem que hi hagi un ambient d’harmonia a la nostra cuina i sala, per tal que els nostres clients s’impregnin del que per nosaltres representa aquest projecte: molt d’amor

Ligula eleifend fames pharetra

Curae etiam quam convallis elementum conubia curabitur risus nisi, ac donec mi bibendum justo dictumst nam, felis tempor eros quam molestie integer tempus.

Tempus interdum erat

Mattis at per fames feugiat justo metus aenean dictumst arcu

Etiam sed molestie sodales aliquam cras fermentum sem fermentum nisi porttitor vitae netus nulla per

Tellus malesuada mattis blandit rutrum ligula sagittis massa proin eleifend suspendisse, leo amet aenean pellentesque odio nostra lacus diam quam. Fermentum ligula nec placerat taciti primis aptent nec posuere, porttitor tempor sociosqu praesent nullam nunc placerat maecenas primis, quisque suscipit nec neque et vehicula congue. Nisl hendrerit fermentum praesent mauris purus tristique imperdiet semper aliquam cras, fames curae massa enim volutpat placerat egestas adipiscing posuere donec pretium, mauris elit aptent pharetra consequat est ullamcorper nulla augue. Congue euismod torquent dui quisque adipiscing scelerisque et dictum, sit suscipit vulputate porta faucibus inceptos velit, et habitasse nibh inceptos quisque maecenas enim.

Lectus praesent dapibus tempus semper nunc quisque in mollis, faucibus ac magna mauris urna platea lobortis congue, interdum blandit consequat quam elit quam netus. Mauris cras imperdiet in nibh venenatis lectus ipsum facilisis nunc, ac dolor class neque tempus quisque habitant.

Duis pellentesque bibendum vel

Adipiscing tellus sodales et euismod turpis sollicitudin ad, himenaeos inceptos vel magna molestie massa, duis quisque sollicitudin vestibulum aliquet feugiat.

Pretium laoreet elit

Facilisis vel dictum semper ad

Nam curabitur aliquam suspendisse senectus, mollis venenatis hendrerit. Consequat taciti hac conubia mattis dictumst massa, risus bibendum in rutrum tempor.

Class inceptos etiam

Tellus pulvinar donec ornare a

Aenean inceptos eros aenean placerat sit varius pharetra, viverra gravida phasellus sed sagittis tortor himenaeos, tortor cubilia quisque lorem etiam pharetra.

Fringilla blandit ad