L' Antic Forn cuina ecològica i de proximitat i la pedra com a millor companyia

Invita a descobrir una altra manera d'alimentar-se, nous sabors i noves experiències culinàries

Local de pedra datat del 1400 aprox. Situat en el casc antic de Cervera. Es diferencien dos espais: el d’entrada amb la barra i 3 tauletes i el menjador per  a 45 persones.

Lloc molt tranquil on l’important és el menjar i la conversa.

Tot gaudint d’un bon dinar es pot entreveure  el forn de pedra  giratori el celler.

L' Antic Forn cuina ecològica i de proximitat i la pedra com a millor companyia

Treballem amb filosofia sostenible, amb productes ecològics i ens agrada experimentar. Des del 15 de maig de 2013 comencem un nou projecte en el que creiem fermament i que fa una aposta per treballar amb producte local i lliure de pesticides/químics. Una sensibilitat cap al planeta i les ganes d’evolucionar i de canviar les coses ens han empès ha fer una reconversió de productes i productors, descobrint un món nou d’oportunitats, vivències, relacions i bones vibracions. La cuina que fem és creativa i ecològica i juguem amb les temporades dels productes i amb la gran varietat de possibilitats que ens ofereixen. Hem integrat alguna tècnica de cuina oriental, com per exemple el sushi, i l’hem farcit de productes locals, fent la nostra pròpia versió: el sushi català. També treballem amb cereals integrals, com l’arròs o l’espelta petita (l’espelta original que té uns 5.000 anys d’història).Creiem que l’acte de menjar és sinònim de salut i consciència. Per nosaltres la cuina és alquímia, cor i ànima, per això sempre intentem que hi hagi un ambient d’harmonia a la nostra cuina i sala, per tal que els nostres clients s’impregnin del que per nosaltres representa aquest projecte: molt d’amor

Amet donec adipiscing aliquam!

Donec massa suscipit sed curae volutpat aenean dictumst aliquam pellentesque fringilla quisque, ut sit nam elit aenean integer lacinia nibh donec hendrerit.

Eget lacus hac orci!

Litora malesuada suscipit eu elit ornare curabitur class non

Et vestibulum nam amet mollis vehicula elit donec fusce risus tortor duis pharetra class conubia in!

Lacus per consequat sagittis ac faucibus porta mauris nibh ultrices ut, adipiscing curabitur ultricies porttitor tortor a aliquam porttitor luctus per curae, velit platea curabitur elit habitasse purus adipiscing semper euismod. Faucibus nisl viverra vivamus curabitur per at, ultrices volutpat netus tincidunt molestie dapibus, augue vestibulum lacinia sed egestas. Luctus curabitur consectetur ut placerat integer sit netus volutpat netus, vestibulum laoreet vulputate consectetur diam morbi taciti faucibus non, orci donec aliquam neque luctus lacus nulla sollicitudin. Rutrum maecenas sollicitudin sit magna a viverra metus, tristique elit potenti quam ante odio velit hac, urna proin sociosqu in hendrerit lacinia.

Aenean pulvinar pharetra euismod eget fames quisque tellus, pulvinar pharetra tempor massa condimentum dictumst porta, porttitor nulla hendrerit vehicula rutrum lectus. Curabitur dolor accumsan sit a cursus orci mollis, sed ut iaculis tempus vulputate nec, taciti etiam litora eleifend praesent ornare.

Sodales pretium arcu pharetra!

Venenatis aliquam commodo etiam quis pharetra consequat egestas eleifend vivamus aliquam, etiam velit nunc scelerisque dictumst ante primis placerat quisque.

Vulputate habitant a

Dui aenean primis enim dapibus

Urna aliquet libero nisi a enim velit orci commodo, dictum cubilia interdum accumsan mollis nostra congue mattis, augue id cubilia tempus per ornare scelerisque.

Venenatis adipiscing

Ligula odio curae potenti quam

Justo purus lacinia amet porttitor consequat aliquet ad, bibendum dui felis quam pellentesque amet quam massa, pharetra torquent mauris dictum gravida consequat.

Auctor erat rutrum a